Desde este mes de abril, esta en funcionamiento un sistema natural de depuración de agua de Ecocelta. Este sistema se basa en retención y absorción de nutrientes orgánicos por plantas macrófitas (plantas acuáticas). Devolviendo un agua limpia con posibilidad de aprovechamiento agronómico.  Para ello se realizaron obras de acondicionamiento y canalización de aguas. En la actualidad, las plantas se encuentran en pleno implantación en fase de crecimiento activo hasta alcanzar su 100% de actividad depurativa. A partir de ahora, todas las aguas sucias que se generan durante el proceso de fermentación son recirculadas hacia la balsa y por, decantación, evatotranspiración y evaraporación se depuran reduciendo su carga orgánica hasta valores de salida admisibles medioambientalmente y para su reutilización en los procesos de la empresa.