La empresa tudense Frutas Serafín mantiene un convenio de colaboración con Ecocelta para la gestión de sus restos orgánicos no aptos para el consumo. Restos de frutas y hortalizas que no superan los controles se calidad alimentaria en el proceso de selección y eran destinados una gestión de residuos poco sostenible. El convenio, encuadrado dentro de un proyecto de investigación subvencionado parcialmente por la Consellería de do Medio Rural (Investigación Agroforestal) de la Xunta de Galicia, tiene como uno de los objetivos más importantes, que los mismos productores de las hortalizas de Frutas Serafín utilicen el abono orgánico reciclado a partir de sus descartes y disminuir costes, como la aplicacion de abonos de síntesis química. Una tendencia encaminada hacia las explotaciones agrícolas con modelos de producción más sostenibles, ecológicos y respetuosos con el medio ambiente.