Las algas de mar siempre fueron un recurso natural como abono o enmienda de los cultivos gallegos cercanos al mar y más recientemente como alimento y como materia prima para la extracción de gelificantes y carraginatos. Entre las especies del litoral gallego utilizadas para los fines anteriores son: Chondrus crispus, Gelidium sp, Mastocarpus stellatus, Hymanthalia elongata, Undaria pinnatifida, Laminaria ochroleuca, Laminaria hyperborea, Laminaria saccharina, Saccorhiza polyschides y Ulva sp.

Así, durante mucho tiempo, los agricultores de la costa suroccidental de Galicia recogían los restos de algas directamente de las playas, depositadas tras las mareas y temporales . De este modo la presencia de algas en la playa no era un inconveniente, sino todo lo contrario, una necesidad para los cultivos costeros donde la presencia de estiércol animal era más limitada que en el interior.

Poco a poco el campo de las zonas costeras fue siendo abandonado a mismo tiempo que el desarrollo de las urbes, la industrialización y el turismo era creciente. Así, comenzó o diferenciarse lo que era urbano y lo que era rural, encajonando a la agricultura y la ganadería como actividades ligadas al rural y al interior. Fue a partir de ese momento, cuando esas algas depositadas por las mañanas en los arenales empezaron a ser un inconveniente. La actividad turística y el desarrollo económico ligado demandaban la retirada de estos residuos.

Las algas son ricas en aminoácidos y nutrientes esenciales además de aportar materia orgánica, pueden ser recuperados y reciclados en abonos en vez de ser depositados en vertederos o incinerados. Ecocelta viene gestionando desde hace 1 año las algas que quedan sobre los arenales de Cesantes (Redondela-Pontevedra). Desde la empresa queremos felicitar a la empresa de gestión y transporte Urbaser y las autoridades del ayuntamiento de Redondela, por optar por la gestión sostenible de estos restos, en vez de su eliminación y desaprovechamiento.

En Ecocelta, las algas son mezcladas con estiércoles animales y restos de poda municipal para complementar las carencias de cada unos de lo restos que componen la mezcla. Tras un mes de compostaje en hilera volteada, se obtiene un compost bruto que, después de madurar, es tamizado muy fino para obtner un compost especial de algas. Un abono orgánico fabricado expresamente para mejorar la retención de agua y su utilización en sistemas de hidrosiembra, con resultados comparables y competitivos con aglutinantes y espesantes de síntesis, que por otro lado son corrosivos.

Por lo tanto, como reza el título de esta noticia, las algas del mar al campo (pero pasando por Ecocelta, claro¡¡)